Kesään kuuluu grillaus ja yhdessä olo. Kokeile maukasta Coca-cola Grillauskastikettamme lihalle. Se sopii myös loistavasti lihan marinointiin.
Ainekset:
2 rkl öljyä
1 pieni sipuli
3 valkosipulinkynttä
1 rkl paprikajauhetta
4 tl mietoa chilijauhetta / 2 hienonnettua chiliä
1 dl tomaattimurskaa
2 dl coca-colaa
2 rkl hunajaa / sokeria
1 rkl dijonsinappia
1/2 sitruunaa
1 tl suolaa
Valmistusohje:
Hienonna sipulit ja chili.
Lisää öljy ja kuumenna kattila tai kasari.
Lisää hienonnetut ainekset ja kuullota niitä 3-4 minuuttia.
Lisää muut aineet ja kiehauta nopeasti ja ota kastike jäähtymään.
Kastikkeen jäähdyttyä se on valmista grillikastikkeeksi tai marinointiin.
Kastike toimii niin naudan kuin sianlihallekkin. Kokeile myös makkaran ja maissin valeluun.
Klikkaa tästä ja voita lahjakortti lähikauppaasi
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti